Strelka po Livornijsko

Prostor za (morske) recepte naših forumašev
Odgovori
Uporabniški avatar
albacore
Diplomirani lignjelovec
Prispevkov: 864
Pridružen: 26 Avg 2012, 10:38
Kraj: Umag - Portorož

Strelka po Livornijsko

Odgovor Napisal/-a albacore » 09 Feb 2014, 14:16

Tako, pa sem pripravil 1 od Strelk, ki sem jih ujel pred nekaj dnevi. Pripravljena je bila po receptu z italijanskega foruma kajti po opisu naj bi Strelka imela bolj suho meso in je boljša v soku dodatkov ........


Slika

Slika

........... :slin: moram priznat da je bilo zelo dobro ter da ta recept popolnoma odgovarja Strelki zato bom drugič krompir zamenjal s pašto

ps: namesto sušene pekoče '' calabrijske '' papričice sem uporabil kar vložen pekoč feferon
pa še link z receptom

http://www.calabriapescaonline.it/home/ ... 195.0.html
.......... LP
Slika

bobrok
Prispevkov: 45
Pridružen: 27 Jan 2014, 11:14
Kraj: Koper

Re: Strelka po Livornijsko

Odgovor Napisal/-a bobrok » 10 Feb 2014, 18:56

Jap,..tole pa je za v pašto dat :yeah:

zokiTzar
Prispevkov: 90
Pridružen: 03 Jan 2013, 18:33

Re: Strelka po Livornijsko

Odgovor Napisal/-a zokiTzar » 10 Feb 2014, 23:32

uh njam :aaa:
super to zgleda

sem ravno danes malo te strelke prebiral po forumih kakšna beštija
kje pa so pri nas a se jih kaj dobi?

drugače pa za recepte ful priporočam tole stran

http://www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/pesce/

sem delal eno pašto z palamido od tukaj v soboto in je bilo super

Odgovori