Stran 1 od 1

Sipa ali ligenj lešo na črno

Objavljeno: 28 Jan 2014, 11:19
Napisal/-a Twinman1979
Čisto svežega mehkužca na hitro skuhamo v slani vodi. Potem lignja lahko celega zrežemo in odstranimo le oči, kljun in kost. Pri sipi pa po kuhanju odstranimo notranjost in kost preden narežemo na krožnik. Vrečko s črnilom predremo in zmešamo z nekaj slane vode od kuhanja, olivnim oljem, česnom in peteršiljem. Spet zraven svež bel kruh in pa slinček, da se ne umažemo s tinto.
To pa že poznate..... :rofl: