Ligenj

Prostor za (morske) recepte naših forumašev
Orjak
Prispevkov: 118
Pridružen: 07 Avg 2015, 00:24

Re: Ligenj

Odgovor Napisal/-a Orjak » 23 Okt 2018, 16:13

Marko777 napisal/-a:
22 Okt 2018, 15:57
Živ. Ima kdo kak res dober recept za ocvrte jadranjske lignje, pa da ni čista klasika:) Hvala!
Meni so všeč ocvrti lignji, povaljani v grobo mleti mešanici različnih vrst poprov. Odlična zadeva.

Uporabniški avatar
SuperB
Prispevkov: 164
Pridružen: 16 Okt 2017, 09:46

Re: Ligenj

Odgovor Napisal/-a SuperB » 24 Okt 2018, 07:22

Jaz jih povaljam samo v koruzni moki.
-broken HART- episode 2.

Marko777
Prispevkov: 16
Pridružen: 29 Nov 2016, 13:56

Re: Ligenj

Odgovor Napisal/-a Marko777 » 25 Okt 2018, 13:17

Hvala! bom probal kar vse sčasoma, če jih bo le zadosti nalovljenih:)

Uporabniški avatar
kula shaker
Prispevkov: 78
Pridružen: 26 Sep 2017, 14:59
Kraj: Ljubljana

Re: Ligenj

Odgovor Napisal/-a kula shaker » 16 Nov 2020, 21:08

Za mene ena boljših priprav, lignji s krompirjem. V pekač damo narezane lignje, na tenko narezan krompir, česen, peteršilj, olivno olje, belo vino, sol in poper. Premešamo, pokrijemo s folijo, ter damo v pečico na 200 stopinj za dobro uro. Dober tek:
Slika

Slika

špeci
Prispevkov: 357
Pridružen: 06 Mar 2013, 15:11

Re: Ligenj

Odgovor Napisal/-a špeci » 16 Nov 2020, 21:37

Hvala, drugač dobro zgleda. :fish:

Uporabniški avatar
kula shaker
Prispevkov: 78
Pridružen: 26 Sep 2017, 14:59
Kraj: Ljubljana

Re: Ligenj

Odgovor Napisal/-a kula shaker » 17 Nov 2020, 09:14

Je tudi zelo okusno in zelo enostavno za pripravo. Recept sem pobral od prijatelja domačina na Krku.

dyn
Prispevkov: 68
Pridružen: 13 Mar 2013, 22:16

Re: Ligenj

Odgovor Napisal/-a dyn » 21 Nov 2020, 14:03

kula shaker napisal/-a:
16 Nov 2020, 21:08
Za mene ena boljših priprav, lignji s krompirjem. V pekač damo narezane lignje, na tenko narezan krompir, česen, peteršilj, olivno olje, belo vino, sol in poper. Premešamo, pokrijemo s folijo, ter damo v pečico na 200 stopinj za dobro uro. Dober tek:
Slika

Slika
200 stopinj za dobro uro, ventilacija al brez? Nekam dosti se mi zdi...jaz delam okoli 40-45min.

spidx
Prispevkov: 215
Pridružen: 27 Jan 2014, 10:13
Kraj: Ljubljana

Re: Ligenj

Odgovor Napisal/-a spidx » 21 Nov 2020, 14:37

Moja da 200C, brez ventilacije v pokrito stekleno posodo za 1h... Je pa krompir narezan na debeleje.

Uporabniški avatar
kula shaker
Prispevkov: 78
Pridružen: 26 Sep 2017, 14:59
Kraj: Ljubljana

Re: Ligenj

Odgovor Napisal/-a kula shaker » 22 Nov 2020, 22:57

dyn napisal/-a:
21 Nov 2020, 14:03
200 stopinj za dobro uro, ventilacija al brez? Nekam dosti se mi zdi...jaz delam okoli 40-45min.
Z ventilacijo. Je pa ves čas pokrito s folijo.

Odgovori