Sardela

Veliki morski črv, Bibi, srdela, ligenj,...
Uporabniški avatar
Andrej Lazić
Prispevkov: 32
Pridružen: 14 Sep 2019, 15:29
Kraj: Ljubljana

Re: Sardela

Odgovor Napisal/-a Andrej Lazić » 07 Jan 2020, 00:16

Peškador, Caaaaaaar!!! 😂😂😂
Mimogrede - hvala za recept. Bom probal. Sounds good!!! 👌👌👌

Astilec
Prispevkov: 123
Pridružen: 25 Apr 2017, 20:32

Re: Sardela

Odgovor Napisal/-a Astilec » 07 Jan 2020, 00:19

peškador napisal/-a:
06 Jan 2020, 21:41
No jaz sveže sardele sfiliram in zlagam v posodo ;plast sardel,plast soli in limonin sok in tako naprej plast za plastjo....
Drugi dan jih malo ocedim ,popopram dobro zalijem z mojim olivnim oljem in pojem,najraje s popečenim kruhom :bwahaha:
Pa kozarček belega tudi paše zraven :yeah:
Pri limoni se mi je zazdelo kam pes taco moli 🤣😂

Uporabniški avatar
Andrej Lazić
Prispevkov: 32
Pridružen: 14 Sep 2019, 15:29
Kraj: Ljubljana

Re: Sardela

Odgovor Napisal/-a Andrej Lazić » 07 Jan 2020, 00:48

Tudi sam sem posumil v istem trenutku. 😂

AncientG
Prispevkov: 24
Pridružen: 19 Sep 2019, 18:39

Re: Sardela

Odgovor Napisal/-a AncientG » 07 Jan 2020, 21:37

Ja odlična predjed... potem pa brancin olje pa še kozarček belega. :yeah:
Sicer na te fileje sardelic lovim čez celo leto.Pa še sekiranja ni da bi se pokvarili.
lp

matko85
Prispevkov: 121
Pridružen: 22 Dec 2015, 09:59

Re: Sardela

Odgovor Napisal/-a matko85 » 08 Jan 2020, 13:54

S soljo konzervirat se da prav vse vabe, jaz sem v časih tako shranjeval bojlije za krape, zdržijo celo leto, se ne pokvari nič. Seveda tudi sardele za na morje, se mi pa zdi da so daleč od svežih po kvaliteti. Ujel sem edino ugorja, mureno na take nasoljene, na sveže pa kar celo paleto rib.
Lep pozdrav Mato

Uporabniški avatar
CBB
Prispevkov: 1256
Pridružen: 04 Dec 2013, 15:28
Kraj: Horjul
Kontakt:

Re: Sardela

Odgovor Napisal/-a CBB » 08 Jan 2020, 14:22

Sardele, nasoljene so odlične. Če so pravilno pripravljene zgubijo le malo na kvaliteti, skoraj nič. Kako jih pravilno konzervirat pa je objasnjeno tule: https://slobodnadalmacija.hr/more/ribol ... -zamrznute

Orjak
Prispevkov: 101
Pridružen: 07 Avg 2015, 00:24

Re: Sardela

Odgovor Napisal/-a Orjak » 09 Jan 2020, 09:34

Drži. Znani ribič z Visa, Kalambera, mi je nekoč dejal, da v 90% primerov lovi na nasoljeno-zmrznjeno sardelo. Adekvatno sveži.

Odgovori