Ušata

(Očada)

(Oblada melanura)

angl.: Saddled bream

fanc.: Oblade commune

nem.: Brandbrasse

ital.: Occhiata

Ušata kraljuje na krjaih kjer je morski tok bolj izražen, okoli brakov, izpostavljenih punt in pred lukobrani. Na sigurni oddaljenosti od obale križari v modrini, pogosto v velikem številu. Zadržuje se okoli čeri in skriva v kamnitih razpokah. Njena agresivnos je podobna piranhini, saj napada vse kar ji pride pred nos. Lovi se podnevi in ponoči, na odmet in panulo, z obale ali z barke. Smatra se kot prebrisana riba, kar bi težko rekli, morda prej oprezna. Med iskanjem plena v modrini so pogosto tudi same plen večjih plenilcev, kot so zubatac, gof ali brancin.

Telo je ovalne oblike, bočno sploščeno. Hrbet je modrosive barve kovinskega sijaja. Proti bokom postane odtenek svetlejši, srebrnkast, a po trebuhu bel. Usta ima majhna, z rahlo izraženo spodnjo čeljustjo. Usta so polna malih ostrih zob. Zaradi velikih oči, po katerih je tudi dobila ime (očada), zelo dobro vidi, kar pomeni, da tudi laks hitro opazi. Prsne plavuti so zašiljene, kot tudi vrhovi repne plavuti. Špičke na hrbtni plavuti pa so zelo ostre in če ne pazimo nas lahko hitro zbode.

Zraste preko 30 cm dolžine in 0,60 kg teže, ampak povprečen primerek je težek 10 dag. Najpogosteje spola ne menja, ampak lahko se tudi dogodi, da pride do primerov hermafrodizma (iz samice v samca). Mresti se v toplih mesecih, tekom Junija in Julija.

Razprostranjena je od Biskajskega zaliva do Angole v vzhodnem Atlantiku. V Mediteranu jo je moč najti povsod, razen v Črnem morju kjer je redka. Prav tako se nahaja povsod po Jadranu, v kanalih, okoli otokov in brakov, notranjih in zunanjih. Zaide in zadržuje se v lukah, puntah in okoli potopljenih predmetov in na mestih, ki se strmo rušijo v globino. Pogoj, da se nekje zadržujejo ušate, je možnost bližine sigurnega skrivališča. Zaklon najpogosteje najde v raznih kamnitih razpokah, pod previsi in v notranjosti potopljenih predmetov. Ugaja ji obraslo dno, zaide tudi do 70 m globine. Odrasli primerki se držijo na sigurni oddaljenosti od obale, medtem ko se manjši primerki lahko najdejo povsod. V zimskih mesecih se zadržuje blizu dna in v golobjih slojih morja.

Je vsejed, hrani se pretežno z malimi nevretenčarji in algami, ampak lovi se lahko na celi spekter vab. Zagrize na meso manjših rib, na čreva srdele, kos lignja, kos velikega črva, dagnjo, pastelo itd. Požene pa se tudi za raznimi umetnimi vabami primerne velikosti. Ne glede na vrsto ribolova je ušata zelo občutljiva na debelino laksa. Za laks ni potrebe da je debelejši od 0,25 mm in po možnosti da je fluorokarbonski.

Če greste na lov ob polni luni, pojdite namesto po dnevi loviti ponoči, ki je zmeraj poln presenečenj. Zasidrajte se kje kjer je morski tok močnejši in veste, da se tam nahajajo ušate. S pomočjo bruma privabite ušate proti površini. Lovi se z lahkim odmetom z enim ali dvema trnkoma, z čim manj svinca ali kar brez. Za vabo lahko uporabite že vse zgoraj naštete vabe. Ob tem načinu lova se lahko zgodi da ujamete tudi kakšno orado, kantarja ali bukvo. Osebno se mi je zgodilo, da sem na sistem za lov ušate ujel brancina.

Ušate zelo rad lovim, saj so borbene in se mi je tudi že zgodilo, da se je zadnji trenutek odpela, ko sem jo že skoraj držal v rokah.

Sam jo največkrat pripravljam tako da jo povaljam v moki in ocvrem na olju.