Skuša

(Skuš, Skušarelica, škombar,…)

(Scomber scombrus)

Angl.: Mackerel
Nem.: Makrele
Fanc.: Maquereau
Ital.: Scombro

Pripada družini skuš (Scombridae). Doseže dolžino 45cm in težo 0,9 kg. Telo ima vretenasto, z zašiljenim prednjim in zadnjim delom trupa. Repna plavut je razvita, medtem ko so ostale pralvuti srednje razvite. Telo ima brez lusk. Barve je z zgornje strani modra ali temno modrikasto zelene. Na telesu ima do trideset vertikalnih črnih valovitih prog. S trebušne strani je srebrno bela. Mresti se konec jeseni in v prvi polovici zime. Na mrestenje odhaja do 250 metrov globoko. POleti se drži bližje površini, medtem ko gre pozimi globlje. Je odličen plavalec in je precej požrešna. Zaradi tega je kar naprej v gibanju. Živi v velikih jatah. Hrani se z manjšimi ribami in njihovimi ikrami, planktonskimi črvički in rakci.

Razprostranjena je po vzhodnem Atlantiku od kanarskih otokov pa čisto do severa Norveške. V Mediteranu in Jadranu je prisotna povsod.

Je pelagijska riba in se zato drži odprtega morja in zunanjih delov otokov ki gledajo na odprto morje. Največje koncentracije skuš so v letnih mesecih v Kvarneriču, Reškem zalivu, Virskem morju in v Kornatskem arhipelagu. Kdaj pa kdaj zaide tudi blizu ustij rek.

Športni ribiči jo največ lovimo na panulo. Ujame se jo lahko tudi na kakšnih rtih iz obale. Pa tudi z lovom iz mirujočega čolna. Če naletimo na jato imamo lahko dober ulov, ker so požrešne jih lahko tudi več hrakti popade trneke na sistemu.

Najboljše so počene na žaru, pa tudi ocvrte na plinu niso za preč. Kot vse plave ribe so najboljše, če so pripravljene čim prej po ujetju. Lahko jih tudi mariniramo, v tem primeru zdržijo tudi nekaj dni.