Search found 76 matches

by kula shaker
18 Feb 2021, 20:21
Forum: Kuhna
Topic: Ligenj
Replies: 45
Views: 42445

Re: Ligenj

Jadranski ligenj je že sam po sebi tako dober, da zraven ne rabiš nobenih začimb, razen mogoče malo soli in popra. Nekako sem se navadil, da tudi morske dobrote delam na svinski masti, namesto vina pa večkrat dodam pivo, ker ima bolj nevtralen okus.
by kula shaker
17 Feb 2021, 11:26
Forum: Kuhna
Topic: Ligenj
Replies: 45
Views: 42445

Re: Ligenj

Najpomembnejše je, da ga ne pečeš predolgo, tam okoli 2 minuti na vsaki strani, na srednje močnem ognju.
Maščobe pa samo toliko, da prekrije dno.
by kula shaker
12 Jan 2021, 14:59
Forum: Druge ribiške in neribiške diskusije
Topic: [NEURADNO] SJ Challenge 2020
Replies: 182
Views: 111896

Re: [NEURADNO] SJ Challenge 2020

Čestitke Goran :yeah:
by kula shaker
03 Jan 2021, 23:50
Forum: Kuhna
Topic: Ligenj
Replies: 45
Views: 42445

Re: Ligenj

Danes sem pa jadranske lignje na hitro ocvrl v svinjski masti in postregel s česnovo omako, ter kruhom. Ravno tako zelo dobro:
Image
by kula shaker
28 Dec 2020, 09:37
Forum: Jig in spin
Topic: Tuna z obale
Replies: 122
Views: 75686

Re: Tuna z obale

Še moje izkušnje. Tuno sem lovil samo s plovila in to z 50 lb opremo, ter borbenim pasom. Tisti, ki pri ulovu pomaga s plovilom, ti opravi polovico posla. Že spinanje tune s plovila je Ferrari ribolova. Kako pa to izgleda z obale in kako jo pripeljati k sebi čez ovire, si pa ne znam niti predstavlja...
by kula shaker
23 Dec 2020, 13:45
Forum: Druge ribiške in neribiške diskusije
Topic: Božič 2020
Replies: 19
Views: 7441

Re: Božič 2020

Tudi jaz želim vsem lepe praznike, pa da bo drugo leto boljše od letošnjega.
by kula shaker
20 Dec 2020, 23:40
Forum: Kuhna
Topic: Velika riba...
Replies: 14
Views: 8721

Re: Velika riba...

Če se le da, ribo vedno spečem celo z glavo in repom, najrajši v pečici. Do slabe 4 kg še gre. Ribo naoljim in čisto malo posolim, vse ostalo pri kvalitetni beli ribi samo prevzame okus. Pečem jo tam na 170 do 180 stopinjah, slabo uro, oziroma odvisno od velikosti. Ribo nič ne zarežem. Proti koncu p...
by kula shaker
15 Dec 2020, 12:33
Forum: Druge ribiške in neribiške diskusije
Topic: Monster bite akcije in novosti
Replies: 40
Views: 163173

Re: Monster bite akcije in novosti

Za v trgovino ne, samo za v občino.
by kula shaker
22 Nov 2020, 22:57
Forum: Kuhna
Topic: Ligenj
Replies: 45
Views: 42445

Re: Ligenj

dyn wrote: 21 Nov 2020, 14:03200 stopinj za dobro uro, ventilacija al brez? Nekam dosti se mi zdi...jaz delam okoli 40-45min.
Z ventilacijo. Je pa ves čas pokrito s folijo.
by kula shaker
17 Nov 2020, 16:24
Forum: Kuhna
Topic: Sipe
Replies: 18
Views: 17721

Re: Sipe

Bom. Ga večkrat vidim. Dela čisto blizu mene.