Iskalnik je našel 3 ujemanja

Napisal/-a dmihevc
04 Nov 2016, 17:54
Forum: Kuhna
Tema: Ligenj
Odgovori: 23
Ogledi: 4902

Re: Ligenj

e super, to sem hotel slišat :yeah: Se pravi frišnega na žar? Kako je pa s samo trdoto - čvrstostjo (so dokaj trdi kadar so sveži)? Hvala :) Ne, niso, daleč od tega. Trdi ratajo, ko jih prepečeš. Pravilo je, da je ligenj pečen, ko začne puščati tekočino. To velja za fritezo in za žar. Več kot bo sp...
Napisal/-a dmihevc
04 Nov 2016, 16:22
Forum: Kuhna
Tema: Ligenj
Odgovori: 23
Ogledi: 4902

Re: Ligenj

e super, to sem hotel slišat :yeah: Se pravi frišnega na žar? Kako je pa s samo trdoto - čvrstostjo (so dokaj trdi kadar so sveži)?

Hvala :)
Napisal/-a dmihevc
04 Nov 2016, 14:19
Forum: Kuhna
Tema: Ligenj
Odgovori: 23
Ogledi: 4902

Re: Ligenj

Pozdravljeni!

Mene pa zanima kako vi pripravite jadranskega lignja na žaru, ga prej očistite ali pečete celega?
Namreč na enem hrvaškem videu sem zasledil, da ga pečejo na žaru celega, neočiščenega..Kako je potem z drobovino? :unsure: