Pirka

(Pisanica)

Slovenska uradna beseda za pirko je pisanica, vendar to malokdo ve. Hrvaško se imenuje še vuk in sikavac. To so nazivi za to majhno, a zelo agresivno, požrešno in lepo pisano ribo. Spada v družino ostrižev (Serranidae),zraste do vsega 25 cm in doseže tezo do 300g. Kot vsi ostriži ima velika usta, po telesu pa plavkasto-rumenkasto – rdečkasto tigrasto formirane pokončne proge. Trebuh in spodnji del telesa sta belkasto-vijolična. Mresti se na koncu pomladi in vse poletje. Živi v Jadranu in Mediteranu ob obali kopnega, okrog otokov in na plitvih grebenih do 50 metrov globine. Za začetnika je pirka prava božja mana. Vabo napada preko celega dneva, v vsakem letnem času, na globinah 5-50 metrov. Vabo zagrabi takoj in močno potegne. Napade tudi vabo, namenjeno večjim ribam, ne glede na velikost trnka. Zato za pisanico-pirko ne potrebujemo majhnega trnka, ampak takega, s kakršnim sicer lovimo druge ribe na podobnih področjih, to je, st. 2-4. Najbolje jo bomo ulovili na giro, rada bo prijela tudi na lignja, velikega črva in ostale mesne vabe. Živi na kamnitih, lupinastih in peščenih terenih poraslih z algami cistozirami, zastereami in pozidonijo. Včasih nam bo sla na živce, ker bo napadala vabe, namenjene večjim ribam. Vseeno so veliki primerki pisanice, ki se nahajajo na podvodnih grebenih (več kot 250 gramov) posebno cenjeni. Meso je zelo okusno, posebno v brodetu, a tudi pripravljeno na vse druge načine.

Za pisanico ni nevarnosti, da bi jo izlovili, ker živi povsod, zato za lov ni določena najmanjša dopustna mera.